Gracias a todos, realmente no sabia que bicho era.

optica
E-PL1, Konica Hexanon AR 50mm, entre 8 y 11 de apertura no me acuerdo bien, tubos de extensión, flash de la cámara y un led para ver donde enfocar, ya que estaba anocheciendo.
procesado
En la de arriba partí de dos fotos, una con enfoque en los ojos y la otra en el lomo. Ajustes automáticos de "Aperture"
(recortes al 50%)
foto original:
Uní las fotos con el "Photocho".
Una vez todo acoplado dupliqué la capa con propiedad de luz suave al 30%
fotos ya unidas y aplicada la doble capa:
Como tenían bastante ruido, (seguimos en el Photoshop) dupliqué capa "desenfoque gaussiano" hasta hacer desaparecer el ruido, máscara a la capa y con ayuda de los pinceles fui descubriendo las zonas de la foto enfocadas. Lo mismo para la segunda foto pero esta vez partiendo de una sola y a esta si que recorté un poco.
resultado final:
El desenfoque creo que no afecta demasiado al bokeh, juzgar vosotros.
Salud